|
Griekse Eiersalde
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 6 hardgekookte eieren * 1 eetlepel kappertjes * 2 uitgeperste teentjes knoflook * 1 eetlepel kleingesneden bieslook * 0,5 dl mayonaise * 2 ontvelde en in partjes gesneden tomaten * enkele blaadjes sla
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de eieren en snijd ze in plakjes. Vermeng de ei met de kappertjes, de knoflook, bieslook en de mayonaise. Schep alles voorzichtig erdoorheen. Leg wat blaadjes sla op een schaal en leg hier de eiersalade op. Garneer het geheel met de partjes tomaat.
|
|
|